健康的な食生活を送ることで医療費の抑制につなげようと、埼玉県三芳町で、大学と連携して開発した弁当が発売されることになり、２６日、発表会が行われました。

三芳町の文化会館で行われた発表会には、弁当の開発に当たった淑徳大学栄養学科の女子大学生５人が、集まった住民らに弁当の特徴を説明しました。

「ＳＭＩＬＥ弁当」と名付けられた弁当は、地元で採れた野菜がふんだんに使われていて弁当箱の中を６等分にすることで、栄養をバランスよく取れるよう盛りつけられるのが特徴です。

２６日は、集まった住民にこの弁当を試食してもらい、学生たちが感想を聞いていました。

試食した６０代の女性は「日頃、野菜中心の食事ですが、どのくらいの量を食べればいいのかこの弁当で教えてもらいました。勉強になりました」と話していました。

三芳町健康増進課の滝澤司主事は「多くの方にこの弁当を食べてもらい町民の健康寿命を延ばしていきたい」と話していました。

この弁当は、来月５日から町の文化会館の喫茶店で販売されることになっています。

[출처] 2016년 9월 26일자 NHK NEWS WEB EASY (http://www3.nhk.or.jp/news/html)